Brand Story

自江户时代以来一直受人们喜爱的美酒

田中藤左卫門時代的商标

传承的家谱,“七梅”的历史

实笃 亲笔字画(本酒厂收藏)

以“顶级食中酒”为目标的本酒厂信心之作

我们认为“酒是为了引出食材和菜肴原味的东西”。“如何彻底成为饭桌的名配角?”这是给“七梅”的永远课题。

今后在用心呵护大自然恩泽及前人之传承的同时,我们将继续追求受大家喜爱的清酒酿造。

Line Up

七梅 山田锦生酛 特别纯米酒
用六甲山系的清冽天然涌水作为酿酒水,奢侈地100%使用本地兵库县产山田锦酿造的正宗生酛纯米酒。是一款让人百喝不腻的芳醇辛口酒。在口中扩散开来的美味和酸味平衡的清澈风味,引出菜肴的香味和美味。
七梅 生酛纯米生原酒 爱山
为了再现始祖“七梅”的本酒厂挑战酒。追求了日本清酒原本的浓郁风味及可让您一直继续饮用的爽快风味之极限。由于口感清爽,其特点是具有在口中扩散开来的五味(美味、苦味、涩味、酸味、辣味)及令人惬意的爽快感。

浜福鹤特选酒 Brand Story

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