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720ml詰 1,700円
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山田錦の米味が生きる飲みごたえのある純米吟醸酒。
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アルコール度
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17度
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日本酒度
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+5
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720ml詰 1,900円
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宮脇米治の自信作！飲み飽きしない、適度な香りの淡麗大吟醸。
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アルコール度
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17度
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日本酒度
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+5
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720ml詰 1,350円
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酵母が発酵して出す炭酸ガスを含んだ微発泡にごり酒。酸味のある食材と相性が合います。
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アルコール度
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16度
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日本酒度
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+3
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720ml詰 1,800円
300ml詰 800円 |
月替わリでお勧めのお酒を選んで瓶詰するため、抜群の鮮度と日本酒本来の果実様の香りが最大の特徴です。仕込の違いなどによる日本酒の奥深さを、お楽しみください。
※上槽（お酒のしぼり）が無い月や品質に納得のいかない場合は、販売を延期する場合がありますので、予めご了承ください。 |
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720ml詰 1,760円
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ふくらみのある深い味わいに、華やかな吟醸香を含み、バランスの良いなめらかな味に仕上がっております。
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アルコール度
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17度
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日本酒度
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+5
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720ml詰 1,300円
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筋の通ったキレの良い酒質にコクが重なり、繊細で旨みのある酒に仕上がっております。
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アルコール度
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17度
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日本酒度
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+3
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720ml詰 1,365円
1800ml詰 2,415円 |
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1800ml詰 2,700円 |
灘酒の旨さを知る宮脇米治がまごころを込めて醸すこだわりの酒。「甘辛ピン」の味わいをお楽しみください。 |
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アルコール度
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15度
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日本酒度
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+2
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720ml詰 1,500円 |
春先にしぼられた新酒は、火入れ（加熱処理）されたあと、ひと夏をひんやりとした蔵でひっそりと熟成をかさねます。かつて、秋の訪れとともに程よく熟成した酒を、大桶から出荷用の木桶に移し（おろし）て樽詰めしたことからこのお酒は「冷移（ひやおろし）」と呼ばれ、秋あがりした旬の酒として珍重されました。まろやかでとろりとした円熟の味わいは、脂の乗った肴と相性が良く合います。 |
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アルコール度
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15度
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日本酒度
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+5
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720ml詰 1,130円（箱入り）
1800ml詰 2,170円 |
灘酒の真髄"生 造り"の技を駆使した辛口タイプの本格「生純米酒」です。日本酒の最も伝統的な醸造方法である「生造り」は、香り清々しく奥行きのあるバランスのとれた上質な味わいが特徴です。 |
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アルコール度 |
15度 |
日本酒度 |
+5 |
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720ml詰 1,390円（箱入り）
1800ml詰 2,580円（箱入り） |
山田錦を贅沢に100％使用した品格ある純米吟醸です。あらゆる温度帯でも美味しく飲める飲み飽きしない万能な酒質に仕上げております。穏やかな香味となめらかなのど越しは、料理のジャンルを問わずお楽しみ戴けます。 |
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アルコール度 |
15度 |
日本酒度 |
+3 |
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